09 Sep

Cerveza Scheitler Artesanal Destacado

Cervezas de cuidada elaboración y selección de materias primas de primera calidad.

Cerveza Rubia (Kolsch)

De color dorado, estilo originario de la ciudad de Colonia. Es el estilo más difundido en el Sur de Alemania. Es denominado Weissebier (Cerveza blanca) y en otras ocasiones Wezenbier (Cerveza de trigo) ya que debido a la utilización de éste, adquiere gran cuerpo, siendo a su vez muy refrescante, con terminación seca debido al lúpulo utilizado en su elaboración originario de Alemania.

Graduación alcoholica: 4,7%

Especial para acompañar: Pizzas, Picadas, empanadas y comidas suaves.

 

Cerveza Colorada (American Pale Ale)

Es la versión suave del Indian Pale Ale (Estilo originario de las Islas Británicas) al cual debían agregarle gran cantidades de lúpulo, éste, aparte de dar amargor es un excelente anti-bacteriano, de esta forma la cerveza llegaba en buen estado de conservación en los largos viajes en barco a las Indias, donde se encontraban sus tropas conquistando nuevos territorios.
Es de un intenso color rojizo, nos deja descubrir un suave sabor acaramelado, acompañado de un notable sabor a malta y el frutado amargor que confiere el lúpulo del sur de nuestro país.

Graduación alcoholica:5%

Especial para acompañar: Carnes rojas, guisos y comidas fuertes, platos agridulces con carne de cerdo, cordero asado

 

Cerveza Negra (Porter)

Su nombre proviene de un Pub de Londres donde se fabricaba una cerveza muy tostada, más ligera que la Stout de color marrón o negra, debido al uso de maltas torradas, encontramos en este estilo una cerveza con cuerpo robusto, muy maltosa, pronunciado sabor a café y fondos de chocolate. Especial para disfrutar en días frescos y resaltar el gusto de un buen puro o habano.

Graduación alcoholica: 5%

Especial para acompañar: Tortas, platos dulces

 

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Modificado por última vez en Domingo, 26 Febrero 2012 19:46
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